私のお気に入り･･･渋谷西原の長寿庵という蕎麦処

小田急線代々木上原から程近いお蕎麦屋さん。春夏秋冬綺麗な花を観ながら美味しいソバが頂けるお気に入りのお店。お店の方のアットホームな気持ちが心地良くて思わずこんなブログを勝手に始めてしまった。そもそも近所のガソリンスタンドで出前途中の主人と出会ったのが縁で･･･言わばバイク仲間が出会いの始まりだった。まだ普通盛を頼んだ事はないが、盛が少ないのでは無く思いっ切り旨い蕎麦を食べたくなる蕎麦処です。　

2012年3月8日木曜日

ひさびさ長寿庵へ・・・

何ヶ月振りかで長寿庵へ

いつもの大盛り蕎麦を頂き

世間話にお付き合い頂き　あっという間に１時間・・・

そして女将手作りのこんなお土産まで頂き

そして若旦那からは

フライフィッシングのマティリアルまで頂き

蕎麦一杯で申し訳ないです

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長寿庵のお薦めお品書き

冷やし中華ソバは絶対お薦め･･･

まさにソバ打ちが打つ長寿庵の中華麺は麺の腰と滑らかさが違う。日本蕎麦と違い中華麺は一日寝かせた麺が良いと言う。これから熱い夏に向け｢冷やし中華始めました｣のお品書きが目立つ季節にどこのお店もなりますが、長寿庵の｢冷やし中華ソバ｣はお店の主人の拘りが美味しさに出ている逸品だと思います。絶対お薦めです。